Aldeaquemada es un pequeño y confortable municipio situado en plena Sierra Morena. Su termino municipal esta rodeado de parajes naturales de gran belleza con arroyos encajonados como el Cimbarrillo y por el rio Guarrizas que se derrama en una espectacular cascada llamada Cimbarra. Conserva Aldeaquemada el sabor de los pueblos tradicionales donde merece la pena deternerse a pasear y disfrutar de su gastronomía. Platos de frontera como el moje de harina con guijos, los galianos y el calderillo de conejo.
Estos platos típicos los conoceremos en Cómetelo, el programa gastronómico de Canal Sur que se emite todos los días a las ocho de la tarde. Donde además lso vecinos de esta localidad jiennense nos dirçan sus pequeños trucos y secretos de los mejores platos gastronómicos de su población.
