Arjona es un municipio jiennense que pertenece a la comarca de la campiña de Jaén. Con más de 6000 habitantes se encuentra a 44 kilómetros de la capital siendo su principal recurso económico el olivar. El programa de Canal Sur, Cómetelo, ha visitado la Sociedad Agraria de Transformación San Nicasio, en cuyas instalaciones se elabora un magnífico aceite virgen extra centro de la gastronomía local.
Hablando con sus habitantes descubrimos que los roscos de vino y aceite, el salmorejo o las migas son los platos que más aprecian los arjonenses, sin dejar de lado las tapas que se pueden degustar en la ruta de las tapas nazarí. un evento en el que participan bares y restaurantes de la población uniendo tradición e innovación en sus propuestas.
